Pinchos de tortilla en la capital
Taberna La Ancha
Esta taberna está ubicada en el centro de Madrid, en el barrio de Chueca, dentro del mercado de San Antón.
Tienen dos tipos de tortillas a elegir, con cebolla y sin cebolla.
Restaurante Gran Café Santander ubicado enfrente de la parada de metro «Alonso Martínez»
Sus tortillas son consideradas como una de las mejores de toda la capital.
Casa Dani, el 26 de marzo de 2019 ha resultado ganadora del ‘II Campeonato Nacional de Tortillas’ celebrado en el marco del ‘Foro gastronómica internacional de la de la papa’ en Tenerife.
La Martinuca, con su tortilla finita y mimada, siempre en su punto exacto de yemosidad y un deje de aceite de oliva virgen extra.
